Resep Karedok Jabar

Bahan

  1. Irisan kacang panjang
  2.  Toge secukupnya
  3.  kol yang telah di iris
  4.  Metimun3 ikat kecil
  5.  kemangi
  6. Bumbu:
  7. 2 cm kencur
  8. 2 buah bawang putih
  9. 2 sdm kacang tanah goreng
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 3 buah cabe merah
  12. 1/2 sachet terasi bakar
  13. 3 sdm air asam
  14. 2 sdm gula merah
  15. Secukupnya garam

Langkah

  1. Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong  
  2. Haluskan bumbu(saya diulek), tambahkan air asam, aduk rata.  
  3. Lalu campur bumbu dengan sayuran, aduk rata,test rasa. Taburkan bawang goreng dan siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Tinggalkan komentar